Wyświetlenie artykułów z etykietą: zero waste

Jeszcze kilkanaście lat temu, trzymając w rękach miód w plastikowym słoiku, każdy z nas zapewne zrobiłby wielkie oczy niedowierzając w to co widzi. Jak to? Coś tak  odżywczo cennego i naturalnego nijak kojarzy się nam z plastikowym opakowaniem. Nie mam wątpliwości, że miód  w większości z nas kojarzy się z dużym "litrowym" słoikiem szklanym. Nawiasem mówiąc, słowo "litrowym" celowo umieściłem w cudzysłowie ponieważ z reguły są to słoiki 900ml. Gdy właśnie te kilkanaście lat temu do regularnej sprzedaży w Polsce zaczął trafiać miód manuka klienci zadawali sobie i sprzedawcom pytanie, dlaczego tak drogi miód jest sprzedawany w słoiczkach z plastiku. Wiem, bo sami mieliśmy tych pytań setki. Ale do rzeczy...

W tym roku, dokładnie w lipcu minęło 10 lat od kiedy sprzedaliśmy nasz pierwszy miód manuka w Polsce. Wtedy były to miody brandowane pod marką manuka choice wyprodukowane przez wedderspoon. Sporo upłynęło czasu od tamtego momentu i firma Manuka Medical wygląda dziś nieco inaczej...

REDUCE, REUSE, RECYCLE Chociaż niektórym wydaje się, że pojęcie Zero Waste to wymysł współczesnych freaków ekologicznych, to jednak dotyczy nas wszystkich bardziej niż kiedykolwiek. Co kryje się pod pojęciem Zero Waste? Dla każdego coś innego. Dla większości, którzy znają temat, będzie to codzienne życie bez gromadzenia(świadomego lub nie) i wyrzucania gigantycznych stert śmieci, głównie różnego rodzaju opakowań plastikowych, które nie trafiają do recyklingu, dawanie przedmiotom drugiego życia, przemyślane zakupy,  ale także także świadoma konsumpcja czy marnowanie żywności na gigantyczną skalę. Akurat w marnowaniu żywności jesteśmy na 5 miejscu w Europie, a to nie jest powód do dumy...