Koszyk

Olej kokosowy Virgin czy Extra Virgin? Cocowel zmienia etykietę.

  • Dział:
  • Czytany: 65 razy

W ostatnim czasie, w naszym sklepie pojawił się dobrze znany naszym klientom Olej kokosowy Cocowel ale bez oznaczenia Extra Virgin lecz Virgin. Na początku nieco zaniepokojeni, zaraz, zaraz, przecież Cocowel to najlepszej jakości olej kokosowy, bardzo doceniany przez naszych klientów, którzy często po niego wracają właśnie ze względu na jego nienaganną jakość....a tu nagle zmiana etykiety. Otworzyliśmy słoik nowej partii, wszystko było tak jak dotychczas, smak, kolor, i bajeczny zapach kokosa. 
Dlaczego więc zmieniła się etykieta z dość istotnym szczegółem?

Okazuje się, że wybranie właściwego oleju kokosowego może być nieco kłopotliwe.

Czytaj dalej...

Dr. Peter Charles Molan - miód manuka w badaniach

  • Dział:
  • Czytany: 530 razy

Jeśli można nazwiskiem jednej osoby określić miód manuka na pewno byłby to Dr. Molan. Był to człowiek, który swoje życie naukowe poświęcił badaniom nad tym słodkim darem natury. To dzięki niemu wiemy dlaczego miód manuka jest taki wyjątkowy. To od niego się wszystko zaczęło. Człowiek, który przeniósł ludową medycynę naturalną maorysów na grunt laboratoryjny. Scalił przeszłość z przyszłością otwierając jej szerokie bramy badając informacje, pogłoski i fakty aby skompletować je w spójną całość.

Dr Peter Molan założył Zakład Badania Miodu na Uniwersytecie w Waikato. Organizacja została założona w 1995 r. Dzięki funduszom z New Zealand Honey Industry Trust, w uznaniu wiedzy m.in. o właściwościach terapeutycznych miodu manuka, które rozwinęły się tam po odkryciu w 1981 r. Przez dr Molana i Kerry Simpson, że miód manuka ma nietypowy typ aktywności przeciwbakteryjnej.
Ogromna ilość prac badawczych wykonanych od tego czasu przez dr Molana ze współpracownikami jest opisana na niezależnej, akademickiej stronie internetowej. Badania dotyczyły głównie właściwości przeciwbakteryjnych miodu i jego zastosowania jako opatrunku do gojenia ran.

Czytaj dalej...

Miód Manuka MOLAN GOLD STANDARD (MGS) - Objaśnienie dla etykiet

  • Dział:
  • Czytany: 498 razy

Watson & Son, firma prowadzona przez dynamiczny duet ojca z synem, Denisa i Daniela Watsona, produkuje miód manuka jeden z najlepszych na świecie.

Dlatego interesujące jest, że zdecydowali się nie podlegać pod system znaku UMF prowadzonego przez Stowarzyszenie Honey Unique Manuka Factor, do którego należy większość innych producentów miodu w Nowej Zelandii.

Czytaj dalej...

Miód manuka. Fakty i mity. Wyróżniony

  • Dział:
  • Czytany: 568 razy

Miód manuka to produkt który budzi wiele emocji. W internecie pojawia się mnóstwo nierzetelnych informacji, które są powielane przez kolejne blogi oraz w postach na tematycznych forach internetowych. Sprawdź co powinieneś wiedzieć zanim kupisz miód manuka. Jako konsument, sugeruj się rzetelną wiedzą , a nie marketingowym bełkotem

Czytaj dalej...
Subskrybuj to źródło RSS

Logowanie or Załóż konto